Nos vignes
Le domaine de Moncontour est composé de parcelles provenant de différentes communes de l’AOC Vouvray telles que Sens, Vouvray et Reugny, permettant aux vins de refléter toute la richesse du terroir. On retrouve ainsi des sols à dominante argilo-calcaire et argilo-siliceuse caractéristiques de l’appellation.
Chaque parcelle bénéficie d’un travail spécifique selon le type de vin auquel elle est destinée (taille, travail du sol, ébourgeonnage, effeuillage, etc.). Le mode de culture se fait selon les principes de l’agriculture raisonnée, c’est-à- dire que seuls les produits issus d’une liste restrictive éditée par l’organisme Terra Vitis sont utilisés et qui plus est à faible dose.
